Zafran Staff | 13-02-2017
Receta - penne al vodka en base salsa italiana zfs
Ingredientes:

- 1 paquete de pasta (Penne)
- 2/3 de taza de vodka 
- 2 cucharadas de mantequilla 
- 2 tazas Base Salsa Italiana ZFS 
- 1 taza de crema 
- 1/2 taza de queso parmesano (opcional) 
- 5 rebanadas de tocineta picada
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 pimiento o chile rojo pequeño picado fino
- 1/2 taza de hongos cortado de rodajas
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Hervir agua con sal, colocar el paquete de penne hasta que esté al dente. 

2. Aparte, derretir la mantequilla, agregar cebolla, pimiento y tocineta hasta que empiece a dorar. Añadir Base Salsa Italiana ZFS, sal y pimienta, y finalmente el vodka. Hervir hasta que el alcohol se evapore y tenga buen sabor.

3. Añadir la crema dulce a la salsa. Hervir 5 minutos más y servir sobre la pasta.

4. Adicionar queso parmesano encima y listo.

¡Feliz día de San Valentín!


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